5 spécialités de la cuisine grecque Passion Monde
Epluchez les gousses d'ail, dégermez-les et râpez-les. Mettez le sel dans le saladier, ajoutez le vinaigre, 20 ml d'huile d'olive et mélangez. Ajoutez ensuite l'ail haché, le yaourt et le concombre très égoutté. Mélangez à nouveau. Dressez dans le plat de service, décorez des petits rouleaux de concombre, d'aneth, poivrez et.
Salade grecque féta, tomates et olives noires Recette Ptitchef Recette Salade
Recette Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans la longueur puis émincez-le . Gardez ou non les graines ( au choix ). Mélangez le yaourt grec avec l'ail écrasée, le citron et la ciboulette. Salez et poivrez. Ajoutez le concombre dans la préparation et mélangez bien. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Servez bien frais. Facebook
farci à la grecque facile et rapide découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Préparation 1 Laver et peler les concombres, les couper en deux. 2 "Eplucher" les concombres façon "tagliatelles" jusqu'à l'apparition des graines. 3 Faire dégorger au gros sel (minimum 1 heure), puis rincer et égoutter. 4 Mélanger au fromage blanc (ou yaourt) l'ail écrasé et l'herbe aromatique choisie (le basilic à ma préférence).
à la grecque mon préféré avec des de légumes
Étapes de préparation. Pelez les concombres et coupez-les en 2 dans la longueur. A l'aide d'une petite cuillère, éliminez les graines à l'intérieur puis recoupez les concombres en tronçons. Pelez et hachez la gousse d'ail. Placez-la avec les dés de concombre dans le bol d'un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance épaisse.
au yaourt et à la menthe Les Pépites de Noisette
2 cuillères à soupe d'huile d'olive Une dizaine de feuille de menthe Sel, poivre Éplucher et couper en deux le concombre. Le couper ensuite en 2 et retirer les graines du milieu. Râper finement le concombre. Bien presser pour ôter l'excédent d'eau. Mettre le concombre dans un bol, ajouter le fromage blanc et bien mélanger.
[un peu] à la grecque Cuisine d'Ours
concombre tapas yaourt grecque Le tzatziki est l'une des préparations largement utilisée dans la cuisine grecque et turque . Comme le Ktipiti, vous pouvez l'utiliser pour l'apéro. Les ingrédients principaux sont le concombre et le yaourt (grec, bien sûr), assaisonnés avec des herbes, de l'ail, de l'huile d'olive et un filet de citron.
Recette à la grecque
15min Très facile Bon marché s Par Saint-genis pierre Entrée facile à préparer et qui ravira les amateurs de concombres. Ingrédients (4 personnes) 1 gousse d'ail Poivre Aneth 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 yaourt grecque 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 concombre Préparation Préparation : 15min Attente : 30min
Recette facile de salade grecque à l'avocat!
Ingrédients 2 personnes 125 g de yaourt grec 1 concombre 1 c. à s. de menthe ciselée 1 c. à s. de ciboulette ciselée 1 c. à c. d'huile d'olive Goutte de jus de citron Ail (selon votre goût) Sel ou sel fin Poivre Matériel Passoire Râpe Préparation
Recette à la grecque Potager City
Étape 1. Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite). Étape 2. Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le vinaigre, le poivre et la gousse d'ail écrasée. Étape 3.
Yaourt Grec au
Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d'ail. Servi lors des repas de fête en Grèce ou en Turquie avec d'autres accompagnements, il est également très populaire en France, où on le sert donc souvent en guise d'apéro.
La belle vie grande épicerie fine et fraiche
Concombre à la grecque sauce crémeuse. Une salade de concombre simple, rapide et tout en fraicheur. Une recette parfaite pour bien commencer un repas d'été..
Tzatziki de (Grèce) Recette de Tzatziki de (Grèce) Marmiton
1 Coupez le concombre en 4 dans le sens de la longueur, ôtez le cœur. Découpez ensuite en petits cubes. 2 Dans un plat creux, mélangez l'huile avec le yaourt. 3 Ajoutez l'ail pressée, le sel, le poivre et l'origan. 4 Rajoutez les dés de concombre à cette préparation. 5 Remuez bien et laissez au réfrigérateur 30 min avant de servir.
à la grecque ou à la libanaise Cuisine at home
Ingrédients 1 concombre 250 grammes yaourt grecque 200 grammes fromage de brebis light 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à soupe jus de citron 1/2 oignon rouge poivre noir Portions: personnes Instructions Rassemblez les ingrédients Retirez la peau du concombre et l'intérieur. Coupez en petit dés. Émincez finement l'oignon rouge
Recette de à la grecque
Le concombre à la grecque au yaourt épais est une excellente entrée d'été. La recette est très facile à réaliser. Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison.
SALADE GRECQUE SPECIAL ETE ! FETA, TOMATES, YouTube
Préparation Éplucher le concombre et le râper avec une râpe à gros trous. Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Saler et poivrer. Ajouter le concombre râpé et mélanger le tout.
Recette sauce yaourt à la grecque
Concombre farci à la grecque 4.1 /5 20 notes Lire l'avis Facile 15 min Bon marché Sauvegarder Ingrédients personnes 1 Beau concombre 1 Tomate 120 g Féta 4 Olives noires 0,5 Bouquet de basilic 1 Filet d'huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Lavez le concombre. Épluchez-le en laissant une bande de peau sur deux.